Hallo Ursula,
ich habe das Rezept nachgekocht. Die Suppe ist einfach köstlich / göttlich! Eine echte Alternative zu den ‘Ingwer-Kürbissuppen’.
Vielen Dank nochmals für die Adresse der Ferienwohnung. Tolles Haus, für uns aber leider zu klein. Wir haben mittlerweile ein anderes Haus gefunden und freuen uns schon sehr auf unseren Urlaub.
Beste Grüße,
Monika